Taimeekstraktid viitavad toodetele, mis kasutavad taimi toorainena ühe või mitme taimede komponendi saamiseks või kontsentreerimiseks ekstraheerimis- ja eraldamisprotsessi kaudu vastavalt lõpptoote vajadustele ja mis üldjuhul ei muuda taimede algkomponente. Abiainetest saab valmistada ka hea voolavusega ja niiskuskindlusega pulbreid või graanuleid, kuid on ka vähesel määral vedelikku või õli. Järgmisena räägib Xi'an Yuze Biology taimeekstraktide mitmetest rakendustest.
Mitmed taimeekstraktide rakendused
1. Inimeste tervisetoodete ekstraheerimine ja kasutamine
Sealhulgas looduslikud pigmendid, looduslikud magusained, funktsionaalsed taimeekstraktid, Hiina meditsiini ekstraktid ja toidutaimede eeterlikud õlid, lisaained, eritoidud ja tervisetoidud, igapäevased kemikaalid ja kosmeetika, valemigraanulid ja tooraineravimid.
2. Looduslikud pigmendid
Kasutades lähtematerjalina laialdaselt istutatud taimede juuri, varsi, lehti, õisi ja vilju, ekstraheeritakse värviline orgaaniline aine sobiva lahustiga ning seejärel eraldatakse, rafineeritakse ja kuivatatakse. See on looduslik pigment, mida nimetatakse taimeekstraktiks. Praegu on rohkem kui 40 erinevat looduslikku pigmenti, nagu kapsaitsiin, saialille ekstrakt, gardeeniakollane, kurkumiin jne.
3. Looduslikud magusained
Looduslik magusaine on looduslikest taimedest ekstraheeritud ja töödeldud toode. Magususe järgi võib selle jagada madala suhkrusisaldusega magusaineteks nagu sahharoos ja suhkur ning stevioolglükosiidideks, teeglükosiidideks, lagritsaekstraktiks, neohesperidiiniks, divesinikeks Kõrge suhkrusisaldusega magusaineteks nagu kaltkoon. Suhkrute järkjärguline asendamine looduslike võimsate magusainetega on toidu- ja joogitööstuse peavool.
