Sissejuhatus ženšenni ekstrakti

Sissejuhatus ženšenni ekstrakti
Ženšenni peetakse igasuguste ürtide kuningaks. Ženšenni ekstrakt ekstraheeritakse ja rafineeritakse Panaxi ženšenni juurtest, vartest ja lehtedest, mis on rikas kaheksateistkümne peamise ženšenni monomeersaponiini (nt rg3, rg2, rb1, rb2, rd, rc, re, rg1) poolest ning sisaldab ka väikest kogus - Sitosterool, flavonoidkempferool, trifoliin, ginsenosiid ja luteoliinglükosiid lahustuvad vees temperatuuril 80 °C ja lahustuvad kergesti etanoolis. Puhas ženšenni juurepulber valmistatakse kuivatatud ženšennijuurest ja vuntsidest, purustatakse, konserveeritakse ja ekstraheeritakse kolm korda veega kui lahustiga. Seda saab laialdaselt kasutada meditsiinis ja tervishoius, ilu-, toidulisandites ja muudes tööstusharudes.